Pate à Pop Cake

 

 

IDEE RECETTE PATE A POP CAKES

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 13 minutes

Ingrédients (pour environ 20 mini pop cakes )

  • 1 oeuf
  • 30 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à café de rhum, fleur d’oranger ou d’arôme alimentaire
  • 1 cuillère à café de levure

pop

 

Pour la décoration :

 

des bâtons de sucette (ou piques à brochettes en bois que vous aurez découper proprement)

un présentoir : une boite à oeuf vide retournée et lestée, ou de la mousse de fleuriste recouverte de papier

aluminiun, dans lequel vous pourrez planter les gâteaux sur bâtons pour travailler la décoration et le séchage.

100 g de chocolat (noir,au lait ou blanc)

2 cuillère à soupe de crème

des billes colorés, ou décor en sucre, ou riz souflé, ou pâte à sucre.

pop cake

préparation de la recette :

 

On commence par réaliser les pop cakes

Faire fondre le beurre, puis y ajouter les autres ingrédients de la pâte.

bien mélanger et ajouter éventuellement du colorant.

disposer la pâte dans le moule à pop cakes, en remplissant les cavités jusqu’au bord,

et en recouvrant de l’autre partie du moule.

temps de cuisson environ 6-10 minutes.

Laisser refroidir à température ambiante 30 minutes.

pour le glaçage : faire fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie ,

tremper le baton dans le glaçage, l’insérer dans le pop cake jusqu’à la moitié puis

planter le bâton sur le présentoir. Le temps de planter tous les pop cakes le chocolat de premier aura durci pour

que le bâton soit collé.

Puis les tremper dans le chocolat fondu, égoutter, remettre sur le présentoir.

mettre le décor billes, riz soufflé…….

mettre une heure au réfrigérateur.

déguster!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Gateau au chocolat micro-ondes

 

Faire fondre 125 gr de chocolat noir avec 1 cui à soupe d’eau et 100 gr de beurre.

 

Dans un saladier mélanger

-3 œufs

-100 gr de sucre

-3 cui à soupe de lait

 

Ajouter le chocolat

-80 gr de farine

-1 cui à café de levure

-50 gr de noix, ou amandes, ou coco en poudre.

 

Cuire 7 mn à 850 W.

Les enfants adorent regarder le gâteau monté le nez collé a la vitre       .

BON APPETIT

 

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Saucisson au chocolat

Recette Saucisson au chocolat

Facile

Pour 6 personnes :

  • 200 g de chocolat saucisson
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 10 Marshmallows
  • 150 g de biscuits secs (type sablés)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 360 mn
  • Temps total : 375 mn

Préparation Saucisson au chocolat

1 Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu’il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.

2 Hors du feu ajouter l’oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.

3 Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cubes de Marshmallow en 6.

4 Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.

5 Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d’environ 30 cm de long. Replier l’alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d’un gros saucisson.

6 Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu’il durcisse.

Pour finir… Une fois durci, le rouler dans de la noix de coco rapé ou du cacao amer ou du sucre glace. Dégustez-le comme un vrai saucisson, c’est à dire en coupant de fines tranches.

RECETTE DU SAUCISSON AU CHOCOLAT AUTRE VERSION

FACILE A FAIRE AVEC LES ENFANTS, PAS DE CUISSON

Pour 8 personnes

20 petits beurre

100 gr de sucre en poudre

125 gr de chocolat en poudre

125gr de beurre fondu

4 jaunes d’œufs

Un peu de sucre glace

Battre les jaunes d’œufs et le sucre

Ajouter le beurre fondu puis le chocolat en remuant bien.

Emietter les petits beurre et les ajouter au mélange.

Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson et mettre au frais pendant 2 à 3 heures

Enlever le papier alu, rouler le saucisson dans le sucre glace et servir en rondelles.

Bon appetit.

 

 

 

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Gateau au carambar

 

Faire fondre dans une casserole

– 20 carambars

– 150 g de beurre

– 1 verre de lait

 

Mélanger dans un saladier :

– 150 g de farine

– 150 g de sucre

– 3 œufs

– 1 paquet de levure

Ajouter le contenu de la casserole et mélanger.

Beurrez un moule a cake, et enfourner.

40 minutes . Thermostat 180°

 

BON APPETIT

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